Juneći jezik sa senf-sladoledom i Bordoleze sosom

Jezik, pažljivo tretiran 30 dana, topi se pod viljuškom — mekan, pun ukusa, bez trunke žilavosti. Bordoleze sos daje dubinu i vino u tragovima, dok sladoled od senfa donosi iznenađujući, hladno-pikantni šok koji sve podiže na viši nivo. Hrabra kombinacija, izvedena savršeno. Jedno od onih jela koje se pamti i prepričava.

NAPOMENA: Imajte u vidu da dostupnost jela u restoranu može varirati, kao i informacije o samom restoranu. Pre odlaska u restoran proverite radno vreme, dostupnost jela i mogućnost rezervacije.