Smuđ
Fleur de Sel
Pocenta bb, Inđija
Riba nežna i čista, prekrivena beurre blanc sosom sa dodatkom peršuna koji unosi svežinu i laganu aromu. Sa strane dolazi rolnica od futoškog kupusa, punjena krompirom i crnim tartufima — spoj koji diže celo jelo na viši nivo. Delikates ...